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第十四天 红糖

6月19日 多云

甜食,能从味觉甜腻到神觉。

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酸甜苦辣!每个人都有自己的味道,对修来说,却只有酸甜最由心,因为那是一家人都喜欢的味道。

酸是老家里的酸菜,每逢二三月,地里的“雪里蕻”都长得高高了,绿绿的,到了可以割下的时候了!

小时候,总是不明白爷爷他是怎么知道可以收菜了,那“雪里蕻”明明还在长,昨天一介,今天又多了一茬,明明还在长,却要割了!

“到份了才行,到那份了就行!”只是这么一句话,对的,时候到了,就是到那份,不多不少,也没个定时,就是到那份了,就可以了。

“雪里蕻”很怪,据说,它在它的老家,每逢秋冬,会被大雪冻得紫红,所以便是有了美丽的名字“雪里红”。

可到了我们这,就从没在雪中红过,于是那红字也就到了份了,被传成了“蕻”——“名副其实,总要名副其实。”

“雪里蕻”的味道也很怪,从没人把它直接下锅做菜,至少家里没有。它的味有些甘辛,说它苦却有些甘甜,说它辣却有些清爽,反正不好吃,所以它被扔进了大缸里,被切成了段,撒够了盐,整整腌制了大半年——“雪菜,要够味。要入味,就要时间。”

“雪里蕻”就这么成了雪菜,酸酸的,那记忆中的味道,就是这个样子的。

而甜的味道,在修的脑海里就简单多了:

是在橱柜中那糖匣子里偷来的一小块冰糖,放在嘴里吸吮半天才会融化的冰糖。

又或是,砂糖煮蛋花,那是小时候最有格调的吃食了,也就那些时日,被宠得厉害,才在早上有股福气享受妈妈的味道。

然而,那炒米磨粉里的红糖,才是最甜的味道。炒米磨成粉,或是加入核桃、芝麻增香,或是加入黑米、花生增味,都可以,什么调配都可以,却唯独不能少了红糖。

红糖的味道,是最复杂,那份滋味,不单单只是甜,就好像人的心情,在最开心的时候,也不会只有开心。

红糖的滋味,就是甜的味道。

……

修回过神来,从记忆中拉了回来,酸甜的滋味早已过了,或许过了那个年纪,这感觉就少了许多。

只是因为长大了之后,不怎么喜欢吃酸的、甜的,反倒赖上了苦和辣,清炒苦瓜的苦涩,有着让人流连的滋味,还有辣椒的刺痛,也一样。

修甩甩头,叹了口气,却是掏出了一个小盒子,那里头有着刚刚弄来的红糖。

“真的有用吗?生气的时候,给吃红糖,真的有用?”修只觉得心里慌慌的,对老朋友的这个建议,即便那家伙说得很是掷地有声,修依旧是半信半疑。

“试试吧,反正,应该吃不坏身子……”修看了眼桃屋紧闭的门,那门从昨晚开始就锁上了,里头更是一点声音都没有,就好像没人一样。

修又是看了看手中的红糖,闷了口气,便是凑上前去,“若,在吗?”

“干嘛?”声音还是一样的清冷,只是清冷中有了些许变化,说不上来,不过在修听来,至少有些可能了吧。

“那,弄了点东西给你尝尝,据说吃了心情会好点……”修扑在了桃屋前,翻弄着红糖的盒子,支支吾吾地说道,一双眼睛死死地盯着那扇小门,等着那门的开启。

半分钟,或许有一分钟,那门开了,若迈着大步走了出来,一身白金色的短衫、深绿色的长裤,就着那一头的短发,竟是一副干练异常的模样。

只见得若上下一扫,便是直当当地说道:“有什么东西,拿出来吧!”

“哦!”修被若看得有些怂了,往后缩了两寸,手竟是有些哆嗦了,半天打不开那红糖盒子。

“振作点,没用的家伙……”修暗暗骂了一声,手也是稳住了,倒终于是拆开了红糖盒子,露出了里头的长条形糖砖。

“这什么啊?”若瞥了一眼那红黑色暗沉的玩意,就是把脸别了过去,冷冷地问道。

若冷冷的声音,其实还是很好听的,比往常多了些强势,比她多了些坚韧。

“这是红糖!甜甜的,很好吃的……”修笑了笑,把那盒子的包装再扯开了一些,就是准备递过去。

“这么大,我怎么吃啊!”若狠狠地盯了一斜眼修,那不过芝麻大小的眼睛,却是把硕大的修瞪了个战栗不休,而后又是一个白眼,像在看傻瓜一样。

“我……”修暗暗叹了口气,头一垂,就是丧气地从旁拿过一张干净的餐巾,将手中的红糖砖敲下了一小块,又是将其碾碎成了粉末,这才第二次小心翼翼地送上了桃屋的木阶上。

若弯腰,拾起了一块红糖,足有其半个手掌般大,细细看了看,那糖块晶莹,透着红润的暗沉,好似经历了漫长的岁月,而积淀下了浓重的味道。

好奇地,若舔了一下,那看似陈旧的色泽却有着奇特的味道,复杂,对,很复杂,有植物特有的清新,有泥土的味道,有阳光的温润,还有火焰的气息;但又很单一,因为所有复杂的味道混在一起,就只是一种味道,一种甜甜的味道。

“好吃吗?”

“嗯,好吃!”若下意识地就是回答了,待反应过来,已是无可挽回。

若心下一阵懊恼,又是舔了下手中红糖,便大大方方地在台阶上坐下了。

“修,你,以后打算怎么办?”若翻动着手,头垂着,盯着那手中的红糖,却也不着急吃,反倒是问道。

“怎么突然问这个?”修见着若不再生气了,也是乐了,看着手中的红糖,也是兴致勃勃地拗下一块,塞进了嘴里,享受着多年来未感受过的味道,“以后,我嘛,也就这样啊……”

“这样是哪样啊?”若眉头一掀,看向了修,“还是这样,存在又不存在一样!”

“……”修搅动着口中的红糖,那一秒前还甜腻的硬块此刻已是变得异常苦涩,都说苦尽甘来,那是否甘尽就是苦了。

修的牙关耸动了两下,便是将那块红糖嚼碎了,再就着一杯水咽了下去,苦甜已完全不知,谁又会计较呢?

“若,你知道吗,只要你离开这盆金菠萝花,只要三天,你就会存在了,这个世界,就会看见你的身影!”修留下一句话,脸上暗淡了不少,却还有着笑。

“什么意思?”若一听,心里疙瘩了一下,手中的红糖也掉了,掉在了那洁白色纸巾上,留下了一个红褐色的印痕。

“……”修摇摇头,没再做解释,挪着身子,回到了雕刻的位置,握起了刀,拿过了木料,继续了雕刻。

苦尽甘来,甜腻也会淡。

家的记忆,也就那些,就像孩子大了自己会走,留不住。

所以,也该到了那时候了!

不求长短,到了这份了,就到时间了,该去的,都会去,不该强留。

只是,“若,能再给我点时间吗?”

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