野山参不同于这些种植人参，每一颗野山参都是当地的参把头组织人马从深山里材出来的。
而这些珍贵的野山参自然不能跟那些随随便便摆放的园子参一样，胡乱的随意堆在地上。
而是被苔藓包裹着，珍而重之的放在摊位的最显眼的的地方。
而这样的苔藓包，整个市场都没有多少，因为里面包着的，可是挖一棵少一颗的野山参。
之所以用苔藓包着，这就是这帮参把头留下的传统了。
野山参在土里生长，一旦挖掘出来后，山参的每一根须子都异常珍贵，需要保护。
因为品相完好的山参，要求是很严格的，必须全身上下没有破口，简单来说，就是人参的粗一点的参须子也不能有折断。
因为野山参之所以药性丰富，完全是其内部蕴含营养物质的参浆蕴含丰富。而人参就好比人，一旦身体有破口，全身的参浆都会悄悄的从那个口子流出，药性就大大流失了，那样子的人参就不值钱了，品相也不完美了。
所以为了防止出土后人参的参须折断，一般是选择湿度适宜的苔藓包裹人参，这样模拟人参的一个生长环境，可以更好的保存人参。
其次这野山参也是鲜参最为珍贵，晾成干参价格也会受到影响，但是每一支野山参价格昂贵，都不是那么容易找到买主的。
而就在市场等待买主的过程，如果鲜山参就此干瘪，也是大大损失价钱，所以这帮参把头为了卖出个好价，也好分给手下的兄弟，就用了这种最原始的保鲜方法，苔藓包裹了。
刘夜看着这眼前的一个个摊位，有一种感觉，自己彷佛又回到了潘家园一般，又是一场挑挑拣拣的无声战争。
在看了几家摊位上的野山参之后，刘夜发现这些山参大多不太符合他的需求，大多品相不太完整，不然就是年份欠短，药力还不是很足。
毕竟这些参把头也是为了生活，不挖守规矩的话，又拿什么养家湖口呢？
参把头是长白山脉特有的一种职业，也是采参人队伍的头头，一般由经验丰富的挖参人来担任，负责引领一队的挖参人上山找参。
现在的挖参人已经很少了，经验丰富的参把头更是少之又少，很多的参把头不是因为伤病不再上山，就是因为难以湖口而改行了，继续坚持做这一行的实在是少之又少。
毕竟，相比上山在虎豹豺狼的手里抢人参，在山下开一个人参种植园就安稳许多，而且旱涝保收，不用像采参人那样过着饥一顿饱一顿的生活。
“有了稳当的收入，谁还愿意在深山里讨生活呢？”
刘夜感叹着，忽然发现前面的摊位中人围成了一圈，吵吵闹闹的，似乎是在吵架。
刘夜本是想避开的，没想到身后一堆人往前推搡，把他硬生生的算是推到了这人海之中，也让刘夜看清了这人们围着看的热闹到底是什么。
原来是一个摊位，正被几个精壮男子围着，为首的那男子看起来健壮异常，大概也就三十左右的年级。
而摊主是一个干干巴巴的老头，似乎也是一位参把头，因为刘夜清楚地看见这老头的摊位上摆着几包苔藓包，这只有上山的采参人，才能有这么多新鲜的野山参在这售卖。
“老头，你儿子欠俺们的钱，利滚利是十五万，你今天要还是拿不出钱，我们兄弟几个就全给你这摊子砸了！”为首的男子恶狠狠的说道，还捶了捶桌子。
给摊子那面的老头吓得哆哆嗦嗦，连话也说不利索了：“我......我儿子欠你们的，你找他去要啊......”
“少废话！你是不是活腻了，子债父偿，天经地义！”那男子一开口，又让这老头吓得半死，身体都下意识的蜷缩成一团。
“再说了，老头，我们要是找得到你儿子，我们能来找你？你要是能联系上你儿子，就让你儿子来救你，免得说我们，欺负老人！”与那精壮男子一伙的另一个人，也开口说话，开始威胁起这老头。
摊位后面的老头吓得更厉害了，蹲下去抱着头，支支吾吾半天说不出话：“各位大爷，你再宽限我几天，我再宽限宽限......”
那精壮男子听这老头一味的躲避，忍不住伸出手来，一把揪住这老头的衣领，直接把他从摊位里揪了出来，狠狠的推倒在地。
“你少废话，今天最后一天，你现在要是拿不出钱，你就给我掉手指头吧！”精壮男子寻觅了一圈，在老头的摊位上找到了修参的小铡刀，直接扔在了老头身上。
精铁做的小铡刀，分量不轻，砸的老头瞬间痛呼出声：“诶幼，大爷饶了我吧......我真没有钱.....”
“没钱？你说没钱多少天了？你儿子赌的时候，怎么不说没钱？”
精壮男子骂完似乎还不解气，又狠狠上去踹了一脚原本瘫倒在地的老头，给老头踹出去好几步远，哀嚎不绝于耳。
在一旁原本无心观看的刘夜，也不禁有些动了恻隐之心，毕竟这老者的遭遇太过凄惨，虽然欠钱，但好歹是一位老人，看着各男子如此在地上蹂躏，他也是有些看不下去。
虽然临行前老师特意叮嘱，出门在外不要多管闲事，但是面对这样的惨剧，刘夜还是动了恻隐之心，毕竟围观的人群都一脸冷漠，谁也不阻止这件事情的发生，刘夜感觉他们都有可能为了泄愤，会把这老人活活的打死在这里。
正当刘夜想要出手的时候，躺在地上哀嚎的老人忽然举起双手，痛苦的大声喊道：“我给我给！我在山上挖了根野山参，把它卖了我就有钱了。”
原本就没有耐心的精壮男子，听到这话更是怒不可遏，抓住老头狠狠地给了一记重拳：“山参？你那破参能卖几个钱？你得挖多少参，能卖出十五万来？”
老头被这一拳打得都要闭过气去了，哆哆嗦嗦躺在地上说：“别打我别打我，我挖了一根......八两参，就在我的参筐的底下，卖了它，我就有钱还你们。”