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第一百二十九章 涂鸦的天才?

“聊什么呢这么开心?”楚然拍了拍手。

事实证明楚然的奶茶贿赂的非常成功。

几个女人尤其是张敏兰,脸上露出非常夸张的笑容。

“楚老板你都弄完了?”

“没啊。”楚然挠了挠头。

“哦哦,还以为能吃饭了呢。”

张敏兰看上去有些失望的说道。

楚然看到张敏兰的样子忍不住笑道:“我算是知道敏兰你这么有活力的原因了。”

“哦?”张敏兰来了兴趣。

“能吃啊。”

楚然的话一出,敏兰直接就要跳过来打楚然。

见状,楚然赶紧求饶。

“对了,娇娇呢?怎么没看到她?”

楚然问道。

游梦开口道:“刚才看到娇娇进屋去了啊,我去看看。”

说着, 游梦敲了敲娇娇的房门,然后推门走了进去。

“啊!”

忽然,游梦在娇娇的房间当中发出一声尖叫。

其他人赶紧来到娇娇的房间当中。

楚然更是以为出了什么事情,赶紧跑了过来。

到了桉发现场后,发现房间之内一片祥和,娇娇正趴在桌子上画画, 而游梦则是张大着嘴, 一脸不可置信的样子。

“怎么了?你刚才叫什么?”

楚然问道。

游梦侧过头来, 看到所有人都在盯着她。

然后就看到她指了指娇娇。

“你们看娇娇的画,我去……这是这个年纪的小孩子能画出来的?”

众人顺着游梦的手指看去。

确实。

由于娇娇的桌子是那种可以改变倾斜角度的学习桌,所以楚然以及其他几个女人看的非常的清楚。

上面的画好像不是那种传统的画,怎么说呢……很抽象,很怪,溷乱中又透露着规矩。

“这……”

楚然也懵了。

下午接娇娇的时候,娇娇的画还是那种一个颜色一个圈,叁个圈画成个人,上面写着爸爸两个字,就当做是他了。

怎么这一会儿的功夫……

娇娇刚才一直沉浸在画画当中,快结束的时候才缓过神来。

一回头,发现门口站着这么多的人。

“爸爸?阿姨们?”

王兰青几个女人嘴角抽了抽,阿姨们……

她们还是不太能够接受自己被别人称为阿姨。

但如果是娇娇叫的话……就原谅她了。

“怎么了?吃饭了吗?”

“还没。”楚然回复道。

他看了半天,总觉得这幅画怪怪的,有种说不上来的美感,但是感觉又像是胡乱涂画的一样。

难道说娇娇有涂鸦的天赋?

一旁的王兰青和张敏兰两个人对娇娇的画完全不感兴趣,王兰青是因为见过比较好的画作,所以一般的画作看不上, 张敏兰则是完全没有艺术细胞。

但是乔楠和游梦却好像着迷了一样,痴痴地看着娇娇的画。

“咳,那个……你们先看着吧,我厨房里面煮着东西呢,时间差不多了。”

“楚老板你去忙吧。”王兰青说道。

楚然随后回到了厨房当中。

好怪啊。

楚然脑海里面越想越奇怪,娇娇怎么会画出这么奇怪的东西来,刚才在他的脑海当中闪过了一些文章。

讲的是小孩子画出来的东西,和她内心的状态有很大的关系,而且能够反映出一个人的性格来。

这些东西涉及到心理学的知识,楚然不懂这些。

之前在医院的时候,医生建议过他,让他带着娇娇看看心理医生去。

但是之后因为店里面的生意一直比较忙,所以楚然就没当回事。

现在看来……

他决定有时间还是带着楚娇娇去看看比较好。

将火关掉,将泄气阀打开,此时此刻已经过去了差不多八分钟,高压锅里面的肥肠闷得差不多了,趁着泄压的这段时间,又在锅里面闷了一分多钟。

将锅盖打开以后,可以明显看到之前白嫩的肥肠颜色变了,已经熟了。

香菜根和添加的那些香料,漂浮在锅里面, 一层星星点点的油花附着其上。

楚然拿起筷子,往肥肠上面插了过去,稍微一用力,就插了进去。

这就说明差不多熟了,这种程度刚刚好,如果炖的时间太长了的话,肥肠就失去了原本的嚼劲,也会变得不好吃。

将高压锅当中的肥肠拿出来,放到盆中,过一遍凉水,随后将肥肠当中的大葱抽了出来。

抽出来的大葱不要扔,裹上面包渣……抱歉,串台了。

接下来就是切肥肠了。

正经鲁菜当中的九转肥肠,切出来的肥肠段被称为扳指块,一段段如同手上戴着的扳指一样,长度控制在两公分半到叁公分之间。

能不能入味是一个因素,另一个因素就是美观,太长或者太短都会影响做出来的成品的美观。

将肥肠切好装盘以后,楚然拿出葱姜蒜放在砧板上。

鲁菜区别于其他菜的一个很明显的特征就是——炝锅。

使用葱姜蒜炝锅的鲁菜,要将葱姜蒜切成小米一般的大小,目的就是在炝锅的时候能够爆出香味,但是出锅上菜的时候让人看不到炝锅的原料,如果看到以后,会显得菜很乱,这对于厨师来说是一个非常考验功夫的手法。

没有什么技巧可言,完完全全就是手上的经验,时间打磨出来的经验。

感受到手上传来的一股股暖流,楚然自从获得系统之后一直有这样的感觉。

在做一些比较吃功夫的菜时,他总是感觉身上怪怪的,明明是自己在控制着身体,但是下一秒下意识就做了别的操作。

将切好的葱姜蒜放到一旁,然后把糖倒入锅中,炒制糖色。

颜色控制到金黄色就可以了。

在等会制作的时候,还会再上上颜色,因此颜色上不用太浓郁,否则做出来的九转肥肠整体显得发黑。

看到颜色差不多了,楚然直接将之前处理好的肥肠倒入锅中,然后开始翻炒,将糖色裹到肥肠的上面,随后放入刚才切好的葱姜蒜倒入进去。

翻炒的时候,不能让锅一直处在火眼当中,应该适当的偏偏火眼,否则糖色容易发黑。

看到肥肠的颜色裹得差不多了,楚然往锅里面放入香醋、料酒以及白水。

在肥肠“咕嘟”着的同时,楚然拿出高价买来的高端胡椒粉,往里面倒入一勺,搅拌均匀。

这道菜讲究的就是一个咸香酸甜苦辣,每种口味都要在菜里面体现出来,但是都不能过于突出。

等到汤汁收的差不多了,再往里面倒入一次醋,因为醋会挥发所以要二次加醋。

此时此刻,香味已经逐渐地出来了。

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