这一栋如意酒楼，位置特殊，要做高端生意，专门吸引一些文人才子入驻。
秦文远看了一下位置之后，便同意了，让他抽出一部分资金去购买。
还是刘青柱这边，最让人不省心。
主要这家伙不是个做生意的料, 得需要他来监督。
不像应天府那边杜长安和李泰云，多年老店，家族企业，有一套完整运营流程。
只要他点头，即可各部像马达一样运转起来，到时候他只需要坐收银两即可。
刘青柱这边，还是需要他多走动走动。
刘青柱之前那两栋如意酒楼, 确实有点矮，一些文人才子顾忌身份, 一般不会过去，所以需要一栋新的高端酒楼。
另外，其他几个州的伙计，都已经传回来了消息。
那边确实有酒楼想要皮蛋，只要刘青柱能够送过去，那么他们就买。
刘青柱与秦文远商量了一下，便打算培养几个伙计，朝着那边送皮蛋。
那边联系的人还不多，每个州县大概供应三四百枚，等慢慢打开之后，再供应多一些。
不过现在，有一个问题是, 秦文远与叶安安两人制作的皮蛋，已经不够卖了。
皮蛋成型比较慢, 腌制一批，至少要需要十五天，而现在生意扩大, 消耗的太快, 两人制作根本赶不上来。
所以刘青柱那边，不敢放开手脚，只能省着点售卖。
秦文远想了想，这个办法可以解决，招几个工人帮忙做就是了，想要赚大钱，那么只能招工人。
不过……
既然招工人，那么保密措施一定要做好，要找一些知根知底的工人，不能乱用人。
秦文远也暂时不打算把制作皮蛋的办法，告诉刘青柱。
虽然这家伙，现在看起来不错，但是防人之心不可无。
要找，也只能找秦家村的人。
要的工人不需要多，可以夫妻档，一家人一起做，出了问题也容易解决, 而且还要忠厚老实的。
不得不说，秦家村这样的人家非常多, 随便一找就能找到不少, 例如三叔公亲戚的秦大竹一家，就相当不错。
这一家，一共有六口人，两个小孩和四个大人，分别是秦大竹的父母和他娘子。
秦大竹的娘子，秦文远也见过，属于比较贤惠的类型，平常喜欢在田地里面干活。
当秦文远先跟三叔公打了一声招呼，然后找上他们之后，他们听秦文远给的钱比较多，犹豫了一下，便点头同意了。
“此物比较特殊，制作过程，需要严格保密，不得告诉任何人知晓！”
“我会跟你们签一份商契，如果有泄露，官府会直接过来抓人，我暂时也只告诉你们一家，其余之人，我暂时不会告诉，所以若是出了问题，我便会直接过来找你们。”
“当然，只要你们做得好，钱不是问题，每个月我会给你们每个人五百文钱。”
秦文远对这秦大竹说道。
虽然此时乃大明洪武盛世，但是一个人一个月五百文，绝对是高价了。
要知道，现在每户人家一年的收入，大概也就是一或二两银子左右，而秦文远一个月就给他们五百多文，两个月就可挣一两银子。
这还是一个人，两个人，那就是二两银子！
属实够好了！
秦大竹与他的妻子何氏一听，顿时大喜，急忙说到，“小远放心，我们夫妇二人，除了我阿父阿母之外，绝对不会告诉第三人知晓，如果我们泄露，一定天打雷劈，不得好死，只不过鸡蛋供应……”
“鸡蛋你们不用担心，过几日会有人给你们送过来，你们按照我的步骤，在山里砍柴火直接烧成灰就可以了，我会找几个樵夫专门帮你们砍柴，无需你们自己去砍柴。”
“另外，我会在我家不远处，建造一栋大院子，专门用来制造此物，你们每天早上，从家里过来这边上班。”
秦文远说道。
这样处理，问题应该不大，只不过还有一个问题，那便是安全性……
看来，得找刘青柱问一问，哪里有狼狗之类的狗，买几条绑在院子里面养。
现在皮蛋还不是特别出名，问的人也不多。
但是！
随着销路被打开，皮蛋肯定会越来越出名，肯定要招募一些护卫或者养几条狗保证安全。
如此想着，便丰富了秦大竹夫妇几句，让另外一边闲置下来的工匠，重新把一块地推平，建造新的院落。
木头房子，比较容易建造。
山里的树木比较多，就就地取材，两三天就能建造好。
他们那边开始忙碌，而秦文远家门口这边新建的宅子，也差不多建好了，现在已经开始贴木头地板。
有钱能使鬼推磨，木匠秦文远都找了十几个，专门给他做木头地板。
在十几天的努力下，地板已经做的差不多，直接在地面贴就可以了。
为了节省材料，木头地板都是拼装的，只有极少部分地方才需要用黏贴。
这样，忙碌了差不多一周时间。
地板拼装完毕，门窗安装完毕，房顶盖好，装上瓦片。
秦文远前一段时间打通的竹子，也连接好，开始源源不断的从山泉那边接来山泉水。
秦文远还去上一次找到花椒和枸杞的地方，把这两颗植物挖回来，种在了院子中，当观赏植物用。
院子后面，有一个大水池，水池还可以种一些水草，或者养一些观赏鱼。
整个宅子的造型，跟上一世秦文远见过的苏州园林差不多，只不过小很多，秦文远没有时间也没有材料，去建造苏州园林。
等最后一项工程竣工，秦文远让人把整个宅子打扫了一遍，然后自己亲自进去检查。
有厨房，有浴室，有卫生间，还有书房，院子。
完美！！
特别是当贴入了木头地板之后，整个院子都显得干净，整洁，宽敞！！
原本一些工匠，也不相信秦文远能用砖石造出什么好房子。
但是，他们此时一看，不由都羡慕不已，纷纷赞叹了几句。
只是这样的宅子造价不菲，秦文远将进花了二百两银子才建造好，一般人家根本见到不起来。
小型的苏州园林建造行，剩下的，自然就是修整围墙和搬迁入住了。
秦文远对新家，无比满意！！
…………………………………………
秦家村外。
“皇爷，您身份尊贵，来这种村落，会不会不合时宜？！”
锦衣卫指挥使蒋瓛拱着手，眉宇间有些担忧道。
就在今天。
谁也不知道这位大明天子怎么想的，竟然把今天的政事都交给朱标处理，自己选择换出一身便衣，前来这鸟不拉屎的地方。
朱元璋双手环后，今天似乎很是高兴，开怀笑道，“啧，瘟疫好不容易解决了，咱大明千千万万百姓，都是靠秦神医救回来的。”
“同时，咱好大儿朱标，也是沾他的光，得到千古奇功，没这位秦神医，咱还得替好大儿除去一些不开眼的。”
“现在有天大的奇功，估计也没那个不开眼的，敢挑战咱好大儿。”
“这位秦神医，帮了咱这么大忙，你说……咱该不该过来亲自道个谢啊？！”
蒋瓛汗颜，说道，“皇爷，那也可以宣秦神医进宫啊，何必来此一遭，此处实在是……”
“够了。”朱元璋语气变冷，“该你知道的会让你知道，不该你打听的就别打听。”
“咱也是农民出生，怎么着？回归个故里一样的地方，还成了它配不上咱了？！”
蒋瓛吓了一跳，顿时半跪道，“皇爷，属下不是那个意思……”
朱元璋平静的看了他一眼，“咱知道你不是那意思，真要是，你觉得今天你能和咱一起出来？！”
“多……多谢皇爷信任！”蒋瓛松了口气。
“行了，现在也到秦家村范围，你也别皇爷皇爷叫着，用事先交代的称呼，别到时候露馅！”
“是，皇……咳咳，朱老板！！”
蒋瓛改口道。
朱元璋听他涵朱老板，面色才好看许多。
一双眸子看向秦家村，也越发期待起来。
到底是什么样的大才，可以破解掉两千年来的瘟疫诅咒。
又到底是什么大才，可以制作出安远米、长生粥这等绝味。
朱元璋可太好奇了。
特别是这长生粥，绝了！天下第一大绝味！！
而安远米，也不同凡响，以极低价格，可以让大明百姓都吃到珍贵精米。
此人之才，当真通天纬地！！
一边走着，朱元璋似乎想到了什么，问道，“对了，咱昨天听说，咱家这位新上任的巡按御史，已经快一个月没去任职了？！”
蒋瓛点头道，“没错，朱老板，秦神医准确来说，已有25天没去望水镇衙门。”
对于秦文远，蒋瓛做足了功课。
所以回答起来，信手占来。
朱元璋摸了摸下巴，继续问道，“那他做什么呢？！”
陷入沉思的朱元璋，看起来风平浪静。
可服侍这位主多年的蒋瓛，却是给秦文远捏了一把汗。
一位官员，不管以前有什么功绩，只要有一点，作出不符合当前官职的事情，那么他就完了！！
胡惟庸等人，便是如此！
别看刚才朱元璋，对秦文远有多么欣赏，多么推崇，可只要没做出与官职同等的事情，官不符人，那秦文远定然没好果子吃！！
蒋瓛沉默一阵，如实回道，“朱老板，秦神医虽说人不在望水镇衙门，但是他却做了一些安排。”
“噢？！给咱讲讲看！”朱元璋笑道。
那抹笑容，仿若笑里藏刀。
蒋瓛对秦文远不熟，自然不会替他说话，只是认真的在检束事实。
他继续说道，“最后一次，秦神医抵达望水镇衙门，有按照流程去监管望水镇和应天府官员，并没有查出任何异常。”
“之后，他设置六察，转交给六名才子，让他们没人负责一察，替他分担职务！！”
“此六人，各自监督，凡有一人作出职务之外的事情，其余人便会通知秦神医，让他来负责处置！！”
“就目前而言，25天过去，六名才子恪守本分，并没有作出出格之事，所以秦神医才一直没前往望水镇衙门。”
朱元璋仔细聆听，哈哈笑道，“哈哈，看来，咱家这位秦神医，还真是喜欢做甩手掌柜！！”
他笑的极为开怀，巡按御史不比其他官职。
秦文远这般去做，是并不违背规定的，但是其他巡按御史并没有这么做，估计是没想到这一层，哪怕想到，怕是也没胆子这么去做。
而秦文远却是不一样！！
朱元璋笑着点头，只觉这小子实在胆大。
“来，你继续和咱说说，他这六察，是哪六察！！”
朱元璋又一次来了兴趣。
越是探查秦文远，他就发现，这小子身上有更多的秘密，非常奇特！！
自他打败元军，成立明朝。
他已经很久没这种感觉了。
“是！！”
蒋瓛拱着手，继续开口。
“其一，察官人善恶。”
“其二，察户口流散，籍账隐没，赋役不均。”
“其三，察农桑不勤，仓库减耗。”
“其四，察妖猾盗贼，不事生业，为私蠹害。”
“其五，察德行孝悌，茂才异等，藏器晦迹，应时行用。”
“其六，察黠吏豪宗，兼并纵暴，贪若冤苦不解自申者。”
“此六察，秦神医让六名才子，每人负责一察，各自监督！！”
朱元璋闻言，想了想，点点头道，“秦神医看来为官能力不错。”
“巡按御史不比其他官职，比较特殊，一般的巡按御史，刚刚上任，屁股没做热，可没办法察觉他自身义务是监察什么。”
“统计出六察，除非是向其他巡按御史前辈请教，不然只靠自己一人的话，没个半年时间，没法察觉。”
“你在说说，咱家这位秦神医，有没有向他的巡按前辈请教？！”
蒋瓛想了想，眉头皱起，认真道，“没有！属下可以确定没有！！”
朱元璋惊讶道，“啧，奇人！真是奇人！”
“单靠自己，秦神医能几天之内领悟，那咱今天这一趟算是来对了，此等奇人，于公于私，都该去见一面！！”