庄辰悉一按照温思雅的建议，吃了口沾过辣酱的苏格兰蛋后，就忍不住捣住嘴巴睁大眼睛。
好辣！
没错，这个辣酱又辣又酸，蕴含了彷佛在番茄的酸味中混了辣椒般炙热的辣味。
不过……
用苏格兰蛋来沾辣酱来吃的话。
真好吃！
肉和蛋的单纯味道，增添辣酱的辣味和酸味后，才算是完整的苏格兰蛋。
看到庄辰悉很满足的品尝自己点的苏格兰蛋，温思雅高兴的眯起了眼睛，有些近乎巴结的指着旁边。
“可以再试试‘半熟’哦。”
温思雅的话，让庄辰悉看向盘子上剩下的那块没被切过的褐色料理。既然形状和蛋一样，就表示这也是苏格兰蛋吧。
“半熟是指这颗没被切过的吧？”
看到温思雅点点头之后，
“为什么这块没切呢？”
“你只要切切看就知道了。”
温思雅温柔的回答庄辰悉。
“来，请吃吧。可以用那边的刀子切哦。”
“好的。”
在温思雅的催促下，庄辰悉轻轻将散发银色光芒的刀子抵在苏格兰蛋上……他稍微一用力，柔软的苏格兰蛋马上就被切开……流出浓稠的黄色液体。
“唔哇？”
虽然因为出乎意料的状况吓了一跳……但庄辰悉知道那是什么。
“没错，半熟的话，蛋黄不会凝固。”
所以没办法事先切开，这就是刚才的答案。
“来，请吃吧……半熟和全熟哪种比较好吃，这说不定是个没有结论的困难问题。”
温思雅半开玩笑地说道，然后催促庄辰悉继续吃。
“好的……原来如此，这的确是难分轩轾。”
实际吃过后，庄辰悉也同意温思雅的话。虽然没凝固，但这个蛋黄还是有加热过，不完全是生的。
流出的蛋液包含了浓厚的蛋味，成为替肉增添美味的最佳调味料，并且中和了用来沾苏格兰蛋的辣酱的辣味与酸味。
究竟该将蛋黄当成调味料来吃，还是和肉一起当成配料来吃，这味道的确会让人难以抉择。
“呼……真是太好吃了。”
“是啊……幸好合你的口味。”
温思雅眯起眼睛，看着虽然身材并不魁梧，吃相非常男人气的庄辰悉说道。
能跟庄辰悉如此亲近的交流让温思雅有点欣喜若狂。
虽然她总算是混进了庄辰悉所在的心理社增加了更庄辰悉相处的时间，而且奚宁也很识趣的不怎么给她制造麻烦，可惜目标庄辰悉却一直不咸不淡，每天不是在读书就是在做作业，实际上两个人反而没什么过多的交谈。
最近很多妹子前来心理社的目的很显然是醉翁之意不在酒，又不能随随便便的将庄辰悉拉下水，温思雅有点干着急却找不到切入点，所以提出了聚餐的建议。
本想接着聚餐一下子拉近跟庄辰悉的距离，可是一开始夏老师的加入又让她有点畏首畏尾。现在可好，借由苏格兰蛋感觉跟庄辰悉的距离近了很多。
不过嘛......
想跟庄辰悉搞好关系的似乎不止温思雅一个。
“可以的话，要不要也尝尝我的？”
奚宁将自己的豆腐排向着庄辰悉这边稍微推了推。
“可以吗？真是谢谢了。”
因为品尝到美食而有些小兴奋的庄辰悉现在似乎注意不到现场有些微妙的气氛，而夏老师笑眯眯的似乎乐见其成。
坏了！半路杀出个程咬金。
温思雅有些懊恼的看着豆腐排，庄辰悉的注意力却已经被豆腐排吸引了。
豆腐算是庄辰悉家乡非常多见的食材之一，但眼前这个家庭餐厅端出来的豆腐排的制作方法还是他从未见过的。
首先是将土豆切成八等份后用植物油炸过，再撒上盐。
此外还有水煮后变甜、呈鲜艳橘色的萝卜，以及在水煮后沥除水分的深绿色叶菜。
经过加热的黑色铁盘上除了装这些东西以外，还放了一道主菜。
滋滋作响的豆腐块。
“这个......有点像铁板豆腐。”
庄辰悉的记忆之中街头烧烤店偶尔会看到像这样处理豆腐的，但毕竟没有这么多种的配菜。
但是奚宁似乎不愿意承认这个就是加了配菜的铁板豆腐，强调道：
“这是豆腐排。调味的部分，用加了萝卜泥的柑橘醋……以及昆布高汤，我想你这跟铁板豆腐的调味方式并不一样。其实我还是蛮喜欢这种料理豆腐的方法，而且豆腐排和白米饭应该比较搭。”
因为奚宁以往无论发生什么事情都很柔和的面对，突然看到稍微有点强势的一面令庄辰悉稍微吃了一惊，反而不怎么敢立刻就动嘴，反而将鼻子凑向盘子确认味道。
料理散发出来的，只有某种掺杂水果清爽气味的酱汁，被黑色铁盘烤焦后的香味，以豆腐在被新鲜的植物油煎过后产生的芳香。
“不和你的胃口吗？”
因为庄辰悉的动作，奚宁露出有点担心的神色。
“不不不，不是这方面的问题。”
不晓得是因为被奚宁紧张传染还是受到料理的香味吸引，庄辰悉不自觉地咽了一下口水，拿起刀叉。虽然他也很在意配菜，但还是先将刀子对准了盘子上的主菜。
那个豆腐非常柔软，刀子切下去时几乎没受到任何抵抗。
这不是铁板豆腐而是豆腐排。
用叉子刺起被切成一口大小的正方形豆腐后，庄辰悉仔细观察了一会儿。
看了一眼奚宁期待的眼神，庄辰悉又看了看眼前的豆腐排。
表面被煎成微焦的黄褐色的豆腐散发着诱人的味道，上面沾著宛如新雪般的蔬菜泥与褐色酱汁也令人食指大开。
庄辰悉将其塞进嘴里。
哇！确实跟铁板豆腐不一样。
用油煎过、散发出芳香风味的表面，以及经过彻底调理后产生的温暖又柔和的味道。这两个相反的口感，在嘴巴里面崩解融化。接著扩展开来的，是名为豆腐的味道。
在最初的冲击消退后，庄辰悉冷静地用舌头分析在嘴里逐渐碎裂的豆腐，然后大吃一惊。
这个味道清淡的豆腐表面，让豆腐的味道更上一层的酱汁更加惊人。